Κυριακή , Σεπτέμβριος 22 2019
Τελευταία νέα
Αρχική / Διάφορα / Ωδή της εφημερίδας FAZ στην ελληνική χωριάτικη σαλάτα

Ωδή της εφημερίδας FAZ στην ελληνική χωριάτικη σαλάτα

«Για τους Γερμανούς η χωριάτικη σαλάτα θα είναι πάντα μία όμορφη ανάμνηση διακοπών»

Την ελληνική χωριάτικη σαλάτα ξεχωρίζει και εξυμνεί δημοσίευμα της Frankfurter Allgemeine Zeitung.

Σύμφωνα με την επισκόπηση του γερμανικού Τύπου, που αναδημοσιεύει η DW στην ελληνική της έκδοση στο διαδίκτυο, δημοσίευμα της FAZ εκθειάζει την ελληνική χωριάτικη σαλάτα.

Συγκεκριμένα αναφέρεται ότι σε ύφος καλοκαιρινό και φιλελληνικό ένα σύντομο άρθρο στον γαστρονομικό οδηγό της Frankfurter Allgemeine Zeitung (FAZ) εξυμνεί τη χωριάτικη σαλάτα, η οποία μνημονεύεται ελαφρώς ανορθόγραφα ως Greek Salat. Αλλά η ουσία είναι αλλού:

«Περάσαμε το καλοκαίρι ή τουλάχιστον ένα μέρος του στην Ελλάδα. Και απολαύσαμε, όχι μόνο τα ασύγκριτα νερά του Αιγαίου ή την αξιοσημείωτη φιλοξενία ανθρώπων που έχουν ταλαιπωρηθεί από τις πυρκαγιές, τις προσφυγικές ροές και την κρίση χρέους- αλλά (επίσης απολαύσαμε) και μία κλασσική δημιουργία της ελληνικής κουζίνας που συναντάμε παντού, στην Αθήνα, στις Κυκλάδες και στην Κρήτη. Στον κατάλογο εμφανίζεται ως Greek Salat και μαζί με ένα τζατζίκι και λίγο ψωμί, αποτελεί έδεσμα φρέσκο και ελαφρύ, υγιεινό και εξαιρετικά απλό».

Για τους Γερμανούς η χωριάτικη σαλάτα θα είναι πάντα μία όμορφη ανάμνηση διακοπών. Τι πίνουμε όμως με μία Greek Salat; H γερμανική εφημερίδα δίνει και σε αυτό μία απάντηση: «Ένα ποτήρι ούζο με πάγο και λίγο νερό ή ένα ελληνικό λευκό κρασί, τραγανό και δροσερό, από την αυτόχθονη ποικιλία Ασύρτικο»

 

ΠΗΓΗ

About Online Press

Δες επίσης

Θρύλος ή πραγματικότητα το ότι ο Ναπολέων Βοναπάρτης διέμεινε ένα βράδυ στην Ιεράπετρα;

Θρύλος ή πραγματικότητα το ότι ο Ναπολέων Βοναπάρτης διέμεινε ένα βράδυ στην Ιεράπετρα;   Η …

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.