Αρχική Διάφορα Φιλέτο ψητό με σαλάτα μόνο

Φιλέτο ψητό με σαλάτα μόνο

Σας προτείνω να μαρινάρετε ελαφρά το κρέας σε μαρινάδα σκόρδου και αρωματικών πριν το απολαύσετε με ντοματίνια, σκέτα. Η απόλυτη καλοκαιρινή συνταγή.

Υλικά

700 γραμμάρια κρέας φιλέτο
6 σκελίδες σκόρδο
Φύλλα φρέσκιας ρίγανης
1/2 φλυτζάνι ξύδι κόκκινο
2/3 φλυτζανιού ελαιόλαδο
4 φλυτζάνια ντοματίνια
1/2 κρεμμύδι σε λωρίδες
Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

Βάλτε το κρέας σε ένα σκεύος και προσθέστε το σκόρδο, το αλάτι, τη ρίγανη, το ξύδι και το ελαιόλαδο

Το καλύτερο είναι να τα ρίξετε όλα μαζί σε μια σακούλα τροφίμων, να την κλείσετε καλά και να την βάλετε στο ψυγείο για 4 ώρες -Ετσι η μαρινάδα αρωματίζει απόλυτα το κρέας
Αν όχι, γυρίστε το κρέας μέσα στο σκεύος πολλές φορές
Ανάψτε το γκριλ ή το μπάρμπεκιου και ψήστε το φιλέτο σας όσο καλοψημένο το θέλετε
Ρίξτε με το πινέλο λίγη από τη μαρινάδα, όσο το ψήνετε
Βάλτε το σε πιατέλα και κόψτε το σε λεπτές λωρίδες
Κόψτε τα ντοματίνια και το κρεμμύδι, τοποθετήστε τα όλα σε πιάτο -Σερβίρετε με σάλτσα  chimichurri (μαϊντανό, ρίγανη, πράσινα κρεμμυδάκια, σκόρδο, μπούκοβο, ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, αλάτι)
ΠΗΓΗ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Most Popular

Α. Τσίπρας: «Οι χυδαίοι είναι εντός των τειχών» – Απαλλάξτε τον χώρο του Πολιτισμού από τη Μενδώνη

Για προσπάθεια συγκάλυψης της υπόθεσης του Δημήτρη Λιγνάδη κατηγόρησε τον πρωθυπουργό από το βήμα της Βουλής ο Αλέξης Τσίπρας, διαχωρίζοντας τη θέση του από...

Α. Τσίπρας: «Οι χυδαίοι είναι εντός των τειχών» – Απαλλάξτε τον χώρο του Πολιτισμού από τη Μενδώνη

Για προσπάθεια συγκάλυψης της υπόθεσης του Δημήτρη Λιγνάδη κατηγόρησε τον πρωθυπουργό από το βήμα της Βουλής ο Αλέξης Τσίπρας, διαχωρίζοντας τη θέση του από...

Μητσοτάκης προς Τσίπρα : Κατηγορείτε την κυβέρνηση ότι κρύβει παιδεραστές; – Πάρτε θέση για τη λάσπη

Να αποκηρύξει τα χυδαία σχόλια που ακούγονται στον απόηχο των αποκαλύψεων για την υπόθεση Λιγνάδη και το «τσουνάμι» καταγγελιών στο πλαίσιο του #metoo κάλεσε ο πρωθυπουργός από το βήμα της Βουλής τον...

Επίδομα παιδιού : Άνοιξε η πλατφόρμα για τις αιτήσεις – Τι πρέπει να γνωρίζετε

Άνοιξε σήμερα, 25 Φεβρουαρίου 2021, η ηλεκτρονική πλατφόρμα για την υποβολή αίτησης Α21 για το επίδομα παιδιού έτους 2021. Όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση του...

Recent Comments

Σάκης Καραμαλίκης on Η λύση για τη Μακεδονία
Μαρία Καραγιαννοπουλου on Καταρρίπτεται ο μύθος της Χορτοφαγίας!
ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΣΠΙΝΟΥΛΑΣ on OPEN LETTER TO Mr. GEORGE LOGOTHETIS ..!!!
ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΣΠΙΝΟΥΛΑΣ on OPEN LETTER TO Mr. GEORGE LOGOTHETIS ..!!!