Αρχική Υγεία Τα φυλλώδη λαχανικά βοηθούν το μυαλό

Τα φυλλώδη λαχανικά βοηθούν το μυαλό

Οι ηλικιωμένοι που καταναλώνουν καθημερινά πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως το σπανάκι και η λαχανίδα, παρουσιάζουν πιο αργή εξασθένιση της νοητικής λειτουργίας. Αυτό δείχνει νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Neurology.

 

Για τους σκοπούς της μελέτης, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν δεδομένα από 960 ηλικιωμένους, ηλικίας 81 ετών κατά μέσο όρο, οι οποίοι πραγματοποιούσαν τεστ αξιολόγησης της μνήμης σε ετήσια βάση, για συνολικό διάστημα 5 ετών.

 

Επιπλέον, αξιολογήθηκαν οι συνήθειες διατροφής και τρόπου ζωής. Οι ερευνητές χώρισαν τους ηλικιωμένους σε ομάδες, ανάλογα με τη συχνότητα και ποσότητα κατανάλωσης πράσινων φυλλωδών λαχανικών.

 

Συνολικά, οι εθελοντές που κατανάλωναν τα περισσότερα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, δηλαδή 1,3 μερίδες ανά ημέρα κατά μέσο όρο, βρέθηκαν να έχουν 50% χαμηλότερο ρυθμό εξασθένισης της νοητικής λειτουργίας σε διάστημα 5 ετών, συγκριτικά με εκείνους με τη μικρότερη κατανάλωση.

 

Οπως αναφέρουν οι ερευνητές, αν και ο σχεδιασμός της μελέτης δεν αποδεικνύει σχέση αιτίας και αποτελέσματος, εν τούτοις φαίνεται πως η υψηλή κατανάλωση πράσινων φυλλωδών λαχανικών πιθανό να συμβάλλει στην καθυστέρηση της νοητικής εξασθένισης σε ηλικιωμένα άτομα.

 

Κλείνοντας, σχολιάζουν πως η ευεργετική τους δράση μπορεί να οφείλεται σε διάφορους μηχανισμούς, καθώς αποτελούν πηγές πολλών μικροθρεπτικών και φυτοχημικών συστατικών που συνδέονται με την υγεία και τη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος.

 

Πηγή: neadiatrofis.gr

 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Most Popular

Self-tests: Υποχρεωτικά σε λιανεμπόριο, εστίαση, κομμωτήρια και μεταφορές

Tην επέκταση του μέτρου των self tests σε εργαζόμενους στον ιδιωτικό τομέα ανακοίνωσε ο υπουργός Εργασίας, Κωστής Χατζηδάκης, στη ενημέρωση για τον κοροναϊό. Τα self...

Α. Τσίπρας στο «Trade With Greece 2021»: Μέτρα στήριξης και ιδιωτικό χρέος για δίκαιη παραγωγική ανασυγκρότηση

Απαιτούνται γενναίες αποφάσεις τόσο σε εθνικό όσο και σε ευρωπαϊκό επίπεδο, τονίζει μεταξύ άλλων ο αρχηγός της Αξιωματικής Αντιπολίτευσης στο άρθρο του που δημοσιεύεται...

Ν. Ηλιόπουλος: «Ο κ. Μητσοτάκης αποδεικνύεται ανίκανος να ελέγξει την πανδημία αλλά και την κυβέρνησή του»

«Τις τελευταίες ημέρες οι υπουργοί της κυβέρνησης Μητσοτάκη έχουν επιδοθεί σε έναν διαγωνισμό για το ποιος θα εισπράξει τα επικοινωνιακά οφέλη από ένα τυχόν...

ΟΕΕ: Διαδικτυακό Σεμινάριο για το πρόγραμμα ΓΕΦΥΡΑ ΙΙ

Το Οικονομικό Επιμελητήριο Ελλάδος, πιστό στον ρόλο του ως θεσμοθετημένος σύμβουλος της Πολιτείας για θέματα οικονομίας, διοργανώνει διαδικτυακό σεμινάριο για το πρόγραμμα, ΓΕΦΥΡΑ ΙΙ, με...

Recent Comments

Σάκης Καραμαλίκης on Η λύση για τη Μακεδονία
Μαρία Καραγιαννοπουλου on Καταρρίπτεται ο μύθος της Χορτοφαγίας!
ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΣΠΙΝΟΥΛΑΣ on OPEN LETTER TO Mr. GEORGE LOGOTHETIS ..!!!
ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΣΠΙΝΟΥΛΑΣ on OPEN LETTER TO Mr. GEORGE LOGOTHETIS ..!!!