Αρχική Υγεία Τα δέκα λαχανικά που σας παχαίνουν «ύπουλα»

Τα δέκα λαχανικά που σας παχαίνουν «ύπουλα»

Τα λαχανικά αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής.

Έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία λόγω της περιεκτικότητάς τους σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες και λειτουργούν ως ασπίδα έναντι πολλών ασθενειών, όπως ο καρκίνος, τα καρδιαγγειακά κλπ.

Αν όμως προσπαθείτε να χάσετε βάρος, πρέπει να είστε προσεκτικοί στην επιλογή των λαχανικών, καθώς κάποια από αυτά μπορεί να σας απομακρύνουν από τον στόχο σας.

Δείτε ποια λαχανικά πρέπει να καταναλώνετε με μέτρο:

Λευκές πατάτες: Ίσως το πιο ευέλικτο λαχανικό, καθώς τις απολαμβάνουμε τηγανητές, ψητές, βραστές, σε μορφή πουρέ ή τσιπς. Κι ενώ είναι τόσο νόστιμες, στις περισσότερες εκδοχές τους έχουν πολλές θερμίδες, γι’ αυτό πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο και χωρίς συνοδευτικά (κρέμες, σάλτσες, μπέικον κλπ.).

Γλυκοπατάτες: Αποτελούν μια πιο υγιεινή εναλλακτική της πατάτας, έχουν όμως και αυτές αρκετές θερμίδες και υδατάνθρακες, γι’ αυτό πρέπει να προσέχετε πόσες τρώτε.

Yams: Μοιάζουν με γλυκοπατάτες και είναι και αυτά βρώσιμοι κόνδυλοι, αλλά ανήκουν σε διαφορετική οικογένεια φυτών. Το λαχανικό έχει τραχύ δέρμα που είναι δύσκολο να ξεφλουδιστεί, αλλά που μαλακώνει μετά από θέρμανση. Το χρώμα του δέρματος ποικίλλει από σκοτεινό καφέ σε ανοικτό ροζ. Ούτε αυτό είναι κατάλληλο για δίαιτα, καθώς έχει άμυλο και πολλές θερμίδες και υδατάνθρακες.

Καρότα: Μπορεί να θεωρούνται υγιεινό σνακ για να ξεγελάτε την πείνα σας, μην το παρακάνετε όμως, καθώς είναι πλούσια σε σακχαρόζη.

Αγγούρι: Αν νιώθετε διαρκώς πεινασμένοι όταν κάνετε δίαιτα, ίσως φταίει το γεγονός ότι δεν τρώτε τα κατάλληλα λαχανικά. Τα αγγούρια είναι φτωχά σε φυτικές ίνες και δεν προκαλούν κορεσμό, με αποτέλεσμα να σας ανοίγουν την όρεξη.

Παντζάρια: Είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, άμυλο και σάκχαρα. Επειδή το σώμα απορροφά τα σάκχαρα γρήγορα, προκαλείται απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα που οδηγεί σε μια μεταβολική αντίδραση η οποία διεγείρει την αποθήκευση λίπους και την αύξηση του σωματικού βάρους.

Τηγανητά λαχανικά: Χωρίς αμφιβολία είναι πιο νόστιμα αλλά και πιο ανθυγιεινά. Τα τηγανητά κολοκυθάκια, οι μελιτζάνες και τα άλλα λαχανικά συμβάλλουν στην πρόσληψη βάρους και την παχυσαρκία, ειδικά για όσους έχουν γενετική προδιάθεση λόγω των τρανς λιπαρών που περιέχουν.

Αρακάς: Παρά τα θρεπτικά συστατικά του, ο αρακάς είναι πλούσιος σε άμυλο, υδατάνθρακες και θερμίδες γι’ αυτό πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο. Τα μόνα λαχανικά που δεν περιέχουν άμυλο και μπορούν να καταναλώνονται ελεύθερα είναι οι αγκινάρες, τα σπαράγγια, το μπρόκολο και το κουνουπίδι.

Καλαμπόκι: Το γλυκό καλαμπόκι περιέχει σάκχαρα, τα οποία προκαλούν ορμονική ανισορροπία (ινσουλίνης και κορτιζόλης), με αποτέλεσμα την αποθήκευση λίπους.

Κολοκύθα: Αν και δεν περιέχει ζάχαρη, συνήθως χρησιμοποιείται σε γλυκές συνταγές που έχουν πολλές θερμίδες, οπότε καλό είναι να την αποφεύγετε.

Πηγή: onmed.gr

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Most Popular

Νέα φορολοταρία: Πώς θα λειτουργήσει το 2022 – Τα χρηματικά έπαθλα και τα «μπόνους»

Με διπλάσιους, τριπλάσιους ή ακόμη και τετραπλάσιους λαχνούς θα συμμετέχουν κάθε μήνα στη φορολοταρία οι  φορολογούμενοι που καταναλώνουν και πληρώνουν με ηλεκτρονικό χρήμα ποσά που υπερβαίνουν το 30%, το 50% ή το 70% του μηνιαίου εισοδήματός τους. Η νέα φορολοταρία, η οποία θα κάνει πρεμιέρα το Φεβρουάριο θα μοιράζει από 1.000 έως 50.000 ευρώ κάθε μήνα σε  556  τυχερούς φορολογούμενους ενώ κάθε Χριστούγεννα θα διενεργείται μια σούπερ κλήρωση που θα μοιράζει σε 12 υπερ-τυχερούς φορολογούμενους 100.000 ευρώ στον καθένα.  Το έπαθλο είναι αφορολόγητο, δεν

Τηλεδιάσκεψη Μητσοτάκη με τον CEO της TUI – Αναμένεται διπλασιασμός αφίξεων τουριστών το 2022

Τηλεδιάσκεψη με τον Διευθύνοντα Σύμβουλο του TUI Group, Fritz Joussen, είχε σήμερα ο Πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης, κατά την οποία ανακοινώθηκε η ίδρυση του Co-Lab του ομίλου στη Ρόδο, του πρώτου εργαστηρίου συνεργασίας για τον επωφελή πράσινο και ψηφιακό μετασχηματισμό ολόκληρης της αλυσίδας υπηρεσιών που συνδέονται με τον τουρισμό.

«Αναμένουμε διπλασιασμό των αφίξεων στην Ελλάδα από την πλευρά του Ομίλου TUI το 2022»

Με αφορμή την ανακοίνωση της συμφωνίας για τη σύσταση του Co-Lab, ο Κυριάκος Μητσοτάκης τόνισε ότι «αναμένουμε φέτος μια π

ΣΥΡΙΖΑ: Πρόταση Τσίπρα για εκλογή προέδρου και Κεντρικής Επιτροπής από τη βάση του κόμματος

Την εκλογή προέδρου και Κεντρικής Επιτροπής από τη βάση του κόμματος προτείνει ο πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ, Αλέξης Τσίπρας, σύμφωνα με κομματικές πηγές, στο πλαίσιο των διαβουλεύσεων για την αλλαγή του καταστατικού του κόμματος. Προτάσεις για «ριζοσπαστικές» αλλαγές, όπως χαρακτηρίζονται, κατέθεσε και η Επιτροπή Καταστατικού, που αποτελείται από στελέχη του Κόμματος με επικεφαλής τον Γιάννη Δραγασάκη. Στόχος του Αλ. Τσίπρα, σύμφωνα με τις ίδιες πηγές, είναι να γίνει ο ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ «ένα διαφορετικό, ανοιχτό, ελκυστικό και πιο σ

Κορωνοϊός: 20.107 νέα κρούσματα και 88 θάνατοι – Στους 683 οι διασωληνωμένοι

Σε 20.107 ανέρχονται τα νέα κρούσματα κορωνοϊού, τα οποία κατεγράφησαν στην Ελλάδα το τελευταίο 24ωρο, σύμφωνα με τον Εθνικό Οργανισμό Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ). Σήμερα, Τετάρτη 19 Ιανουαρίου 2022, ανακοινώθηκαν 88 θάνατοι. Διασωληνωμένοι σε Μονάδες Εντατικής Θεραπείας (ΜΕΘ) νοσηλεύονται 683 ασθενείς. Για ακόμα μια μέρα, η Αττική κατακτά την αρνητική πρωτιά των κρουσμάτων, με τη Θεσσαλονίκη να ακολουθεί… από κοντά, τη στιγμή που αρκετές ακόμα περιοχές προκαλούν έντονη ανησυχία.

Recent Comments

Σάκης Καραμαλίκης on Η λύση για τη Μακεδονία
Μαρία Καραγιαννοπουλου on Καταρρίπτεται ο μύθος της Χορτοφαγίας!
ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΣΠΙΝΟΥΛΑΣ on OPEN LETTER TO Mr. GEORGE LOGOTHETIS ..!!!
ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΣΠΙΝΟΥΛΑΣ on OPEN LETTER TO Mr. GEORGE LOGOTHETIS ..!!!