Αρχική Διάφορα Σεφ αποκαλύπτει πώς να κόβεις κρεμμύδια χωρίς να κλαις

Σεφ αποκαλύπτει πώς να κόβεις κρεμμύδια χωρίς να κλαις

«Πώς να κόψω κρεμμύδια χωρίς να πλαντάξω στο κλάμα;»: Αχ αυτό το αιώνιο μαγειρικό ερώτημα. Ο σεφ, Vincent Oliveri, έδωσε επιτέλους την απάντηση!

Χρησιμοποίησε ένα κοφτερό μαχαίρι
«Όταν κόβεις το κρεμμύδι με ένα κοφτερό μαχαίρι δεν διασπώνται τα τοιχώματα των κυττάρων μέσα στις μεμβράνες του κρεμμυδιού. Ένα στομωμένο μαχαίρι θα κόψει το κρεμμύδι πιο άτσαλα, απελευθερώνοντας περισσότερα από τα επιβλαβή αέρια που κάνουν τα μάτια μας να καίνε», λέει.

Βάλε μια νωπή πετσέτα γύρω από το λαιμό σου
«Μερικοί από τους νεότερους υπαλλήλους μου ακόμα κλαίνε όταν κόβουν το πρώτο τους κρεμμύδι όσο κοφτερά και να είναι τα μαχαίρια μας», λέει ο σεφ. «Ανακάλυψα ότι ένα κομμάτι νωπού χαρτιού κουζίνας, τυλιγμένο στο μπροστινό μέρος του λαιμού βοηθάει πολύ γιατί συλλέγει τα αέρια, πριν φτάσουν στα μάτια σας», εξηγεί.

ΠΗΓΗ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Most Popular

Heading Out Withcolombian Brand New Brides Colombian Lady For Matrimony

Heading Out Withcolombian Brand New Brides Colombian Lady For Matrimony Orga­ni­za­tio­nal exper­tise and dili­gence are also appreciated selection for each boy. Ano­ther neces­sary bene­fit depends...

Fun Texting adventures For Your Needs whilst your lover & simply because your lover just appropriate beside

Fun Texting adventures For Your Needs whilst your lover & simply because your lover just appropriate beside Just because your spouse is certainly not suitable...

We have to be in advance on your mass media and find the chances to speak about the facts of the goals going on....

We have to be in advance on your mass media and find the chances to speak about the facts of the goals going on....

At the present time it appears that people fascinated moving a in addition to their awareness seems

At the present time it appears that people fascinated moving a in addition to their awareness seems I assumed just as if your abdomen had...

Recent Comments

Σάκης Καραμαλίκης on Η λύση για τη Μακεδονία
Μαρία Καραγιαννοπουλου on Καταρρίπτεται ο μύθος της Χορτοφαγίας!
ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΣΠΙΝΟΥΛΑΣ on OPEN LETTER TO Mr. GEORGE LOGOTHETIS ..!!!
ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΣΠΙΝΟΥΛΑΣ on OPEN LETTER TO Mr. GEORGE LOGOTHETIS ..!!!