Αρχική Υγεία Προϊόντα ολικής άλεσης: Ποιες θανατηφόρες παθήσεις προλαμβάνουν (pics)

Προϊόντα ολικής άλεσης: Ποιες θανατηφόρες παθήσεις προλαμβάνουν (pics)

Σε αντίθεση με τα επεξεργασμένα δημητριακά, τα προϊόντα ολικής άλεσης έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία.

Ολικής άλεσης είναι τα προϊόντα για την παρασκευή των οποίων χρησιμοποιήθηκε αλεύρι από σπόρους που δεν απογυμνώθηκαν από τον φλοιό τους.

Ο φλοιός των δημητριακών και των καρπών γενικότερα είναι πολύ πλούσιος σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες.

Οι φυτικές ίνες έχουν πολύ σημαντικές επιδράσεις στην υγεία. Προλαμβάνουν την εμφάνιση πολλών μορφών καρκίνου, μειώνουν τον καρδιαγγειακό κίνδυνο και βελτιώνουν την υγεία του πεπτικού.

Δείτε αναλυτικά στην πρόληψη ποιων παθήσεων συμβάλλει η τακτική κατανάλωση δημητριακών ολικής άλεσης.

Πηγή: Medical Daily

Παχυσαρκία: Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες συμβάλλει στην απώλεια βάρους, καθώς μειώνoυν σημαντικά την όρεξη. Ανάλυση 15 μελετών με τη συμμετοχή 120.000 εθελοντών, διαπίστωσε ότι η καθημερινή κατανάλωση τριών μερίδων δημητριακών ολικής άλεσης συνδέθηκε με μειωμένο δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) και λίπος στην περίμετρο της μέσης.

Διαβήτης τύπου 2: Ο μειωμένος κίνδυνος παχυσαρκίας έχει αντίκτυπο στην ευαισθησία στην ινσουλίνη, μειώνοντας ταυτόχρονα τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη. Το μαγνήσιο που περιέχουν τα δημητριακά ολικής άλεσης βοηθά το σώμα να διασπάσει τους υδατάνθρακες πιο αποτελεσματικά, γεγονός που με τη σειρά του βοηθά στην παραγωγή και την απορρόφηση της ινσουλίνης.

Χρόνια φλεγμονή: Μια διατροφή πλούσια σε δημητριακά ολικής άλεσης μειώνει τη χρόνια φλεγμονή, βασική αιτία πολλών ασθενειών. Σύμφωνα με μελέτη που συνέκρινε τις διατροφικές συνήθειες γυναικών, διαπίστωσε ότι όσες έτρωγαν περισσότερα δημητριακά ολικής άλεσης και λιγότερα κατεργασμένα προϊόντα σίτου ήταν λιγότερο ευάλωτες στη χρόνια φλεγμονή.

Καρκίνος: Τα προϊόντα ολικής αλέσεως έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες. Οι ολόκληροι μη επεξεργασμένοι καρποί συμβάλλουν στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου, ενός από τους πιο θανατηφόρους τύπους καρκίνου. Είναι επίσης πρεβιοτικά που μπορούν να επιβραδύνουν την εξάπλωση του καρκίνου και να περιορίσουν την ανάπτυξή του στο σώμα.

Καρδιακή νόσος: Μια δίαιτα πλούσια σε δημητριακά ολικής αλέσεως, είναι αποτελεσματική στην πρόληψη των εγκεφαλικών επεισοδίων και των καρδιακών παθήσεων. Δεκαετής μελέτη με τη συμμετοχή 17.424 ενηλίκων, διαπίστωσε ότι όσοι κατανάλωναν περισσότερα δημητριακά και υδατάνθρακες ολικής αλέσεως, είχαν 47% χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Πρόωρος θάνατος: Λόγω των θετικών επιδράσεών τους στην υγεία, μειώνουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου. Κάθε μερίδα 28 γραμμαρίων δημητριακών ολικής άλεσης, συνδέεται με 5% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου, σύμφωνα με μελέτες.

ΠΗΓΗ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Most Popular

Μελισσοκόμοι – 13 μέτρα στήριξης των πληγένων από τις πυρκαγιές

To πακέτο μέτρων στήριξης των μελισσοκόμων, των οποίων η παραγωγική δραστηριότητα επλήγη από τις μεγάλες πυρκαγιές του καλοκαιριού ανακοίνωσε υφυπουργός Χρήστος Τριαντόπουλος, αρμόδιος για...

Ιστορικής σημασίας η λειτουργία νέου προξενείου Μαυροβουνίου στη Θεσσαλονίκη

Θερμά λόγια από τον πρωθυπουργό του Μαυροβουνίου Δρ. Ζντράβκο Κριβοκάπιτς για το νέο επίτιμο πρόξενο Δρ. Βασίλη Αποστολόπουλο και τη λειτουργία προξενείου για πρώτη...

Κορωνοϊός: 2.255 νέα κρούσματα και 39 θάνατοι – Στους 352 οι διασωληνωμένοι

Σε 2.255 ανέρχονται τα νέα κρούσματα κορωνοϊού στη χώρα το τελευταίο 24ωρο, σύμφωνα με την ενημέρωση του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας. Κατά το ίδιο διάστημα, καταγράφηκαν 39 θάνατοι. Παράλληλα, σε 352 ανέρχονται οι διασωληνωμένοι...

ΣτΕ: Συνταγματικοί οι αναθεωρημένοι δασικοί χάρτες

Η μείζονα Ολομέλεια του Συμβουλίου της Επικρατείας με δύο αποφάσεις της, έκρινε ότι ο πυρήνας του νέου αναθεωρημένου-συστήματος που καθορίζει τους δασικούς χάρτες όλης...

Recent Comments

Σάκης Καραμαλίκης on Η λύση για τη Μακεδονία
Μαρία Καραγιαννοπουλου on Καταρρίπτεται ο μύθος της Χορτοφαγίας!
ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΣΠΙΝΟΥΛΑΣ on OPEN LETTER TO Mr. GEORGE LOGOTHETIS ..!!!
ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΣΠΙΝΟΥΛΑΣ on OPEN LETTER TO Mr. GEORGE LOGOTHETIS ..!!!