Αρχική Διάφορα Πήρε το πιστολάκι για τα μαλλιά και το έβαλε στην κουζίνα! Όταν...

Πήρε το πιστολάκι για τα μαλλιά και το έβαλε στην κουζίνα! Όταν μάθετε το λόγο θα τρέξετε να κάνετε το ίδιο!

Υπάρχει ένας πολύ ιδιαίτερος λόγος που φέρνει το πιστολάκι στην κουζίνα σας και πιο συγκεκριμένα στη μαγειρική σας.

Μπορεί μέχρι τώρα να είχατε συνηθίσει να στεγνώνετε ή να φτιάχνετε τα μαλλιά σας με το πιστολάκι αλλά τώρα ήρθε η ώρα να σας αποκαλύψουμε και μια ακόμα χρήση του.

Ένα περίεργο tweet ήταν αυτό που έφερε τα πάνω κάτω στο μαγείρεμα του κοτόπουλου. Σύμφωνα με την food writer του New Yorker, Helen Rosner, ο καλύτερος τρόπος για να φτιάξετε το πιο τέλειο και ξεροψημένο -γιατί αυτό είναι το ζητούμενο- κοτόπουλο είναι να το στεγνώσετε πριν το βάλετε στο φούρνο με το πιστολάκι σας. Έτσι αυτό θα στεγνώσει και δεν θα έχει καθόλου υγρά. Αυτό φυσικά σημαίνει πως η πέτσα του θα γίνει ακριβώς όπως την θέλετε… ξεροψημένη, αναφέρει το spirossoulis.

Το ίδιο θα κάνετε αν θέλετε να ψήσετε πάπια ή ψάρι μιας και τα δύο τα θέλετε όσο πιο ξεροψημένα εξωτερικά γίνεται.

Η τεχνική αυτή χρησιμοποιείτε από ειδικούς στο μπάρμπεκιου στην Αμερικάνικο Νότο, από μεγάλους σεφ στην Ιαπωνία και από μάγειρες κεμπάπ στο Μπρούκλιν.

ΠΗΓΗ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Most Popular

Ανχελ Γκουρία: Αύξηση του παγκόσμιου ΑΕΠ κατά 5,6% το 2021

Παρά το έντονο κλίμα της αβεβαιότητας, ο γενικός γραμματέας του ΟΟΣΑ, Ανχελ Γκουρία, έκανε λόγο για αύξηση του παγκόσμιου ΑΕΠ κατά 5,6% το 2021, μιλώντας στο...

Χαρδαλιάς: Πώς ταξιδεύουμε στα νησιά – Τι ισχύει για τους τουρίστες από το εξωτερικό

Στην απελευθέρωση των διαπεριφερειακών μετακινήσεων, αλλά και στην άρση των περιορισμών εισόδου στη χώρα εστίασε ο υφυπουργός Πολιτικής Προστασίας, Νίκος Χαρδαλιάς, κατά τη διάρκεια της...

Ρέγκλινγκ – Σταϊκούρας: Κοινή έκκληση για στήριξη των μεταρρυθμίσεων

Την κατάσταση και τις προοπτικές της ελληνικής οικονομίας συζήτησαν ο επικεφαλής του Ευρωπαϊκού Μηχανισμού Σταθερότητας (ESM), Κλάους Ρέγκλινγκ, και ο υπουργός Οικονομικών, Χρήστος Σταϊκούρας, στο πλαίσιο των εργασιών...

ΟΑΕΔ-Cisco: Τετραπλασιάζουν τις θέσεις για το πρόγραμμα κατάρτισης στην κυβερνοασφάλεια

Την αύξηση των θέσεων ωφελουμένων έως 3.000 και επιλαχόντων έως 1.000 αποφάσισαν ΟΑΕΔ και Cisco, μετά την υπερκάλυψη των 1.000 προσφερόμενων θέσεων του προγράμματος κατάρτισης στην κυβερνοασφάλεια, για τις οποίες...

Recent Comments

Σάκης Καραμαλίκης on Η λύση για τη Μακεδονία
Μαρία Καραγιαννοπουλου on Καταρρίπτεται ο μύθος της Χορτοφαγίας!
ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΣΠΙΝΟΥΛΑΣ on OPEN LETTER TO Mr. GEORGE LOGOTHETIS ..!!!
ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΣΠΙΝΟΥΛΑΣ on OPEN LETTER TO Mr. GEORGE LOGOTHETIS ..!!!