Αρχική Υγεία Μια ομελέτα χωρίς… αυγό (Βίντεο)

Μια ομελέτα χωρίς… αυγό (Βίντεο)

Πολλοί άνθρωποι μέχρι σήμερα επιλέγουν κατά καιρούς στο πρωινό τους μενού να συμπεριλάβουν ένα αυγό ομελέτα.

Αυτό όμως που δεν περίμενε κανείς, είναι μια ανακάλυψη η οποία έχει γίνει από το εργοστάσιο Holland & Barrett της Μεγάλης Βρετανίας.

Πρόκειται για ένα πρωτότυπο είδος τεχνητού αυγού το οποίο ονομάζεται «φυτικό αυγό». Το αυγό αυτό, όπως άλλωστε φαίνεται από την ονομασία του, είναι ένα αυγό το οποίο έχει δημιουργηθεί από φυτικές ουσίες, κατάλληλο για χορτοφάγους, και μπορεί να αντικαταστάσει όσα προϊόντα έχουν ως βάση το αυγό όπως η μαγιονέζα.

Πίσω από τη δημιουργία αυτού του αυγού, είναι η εταιρία Hampton Creek. Ακόμη ορισμένοι διάσημοι, όπως ο Μπιλ Γκέιτς μαζί με τον δισεκατομμυριούχο της Paybal, Peter Thiel, ήταν θερμοί υποστηρικτές αυτής της ιδέας και αποφάσισαν να επενδύσουν αρκετά χρήματα για την προβολή αυτών των τεχνητών χορτοφαγικών αυγών ήδη από το 2013.

 Τα αυγά αυτά αποτελούνται από ένα μίγμα μπιζελιών και φασολιών ενώ ο τελικός σκοπός είναι να μπορούν να αντικαταστήσουν το πρωτότυπο αυγό για όσους επιθυμούν μια εναλλακτική λύση.

Έτσι, όσοι ακολουθούν μια χορτοφαγική δίαιτα μπορούν να μείνουν ήσυχοι καθώς, παρότι το αυγό αυτό έχει ως βάση αλεύρι αλγών, μπορεί άνετα να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ομελέτας, τηγανίτες ή ακόμη και κέικ.

 

 

Το «Χορτοφαγικό Αυγό», αν και η συσκευασία του μοιάζει αρκετά με μια συνηθισμένη αυγοθήκη, έρχεται σε μορφή σκόνης, ενώ ένα πουγκί 114 γραμμαρίων ισοδυναμεί με μια δωδεκάδα κανονικών αυγών.

Λόγω των ελάχιστων θερμίδων του, της περιεκτικότητάς του σε ίνες και καλά λίπη και την έλλειψη χοληστερόλης, το αυγό αυτό φαίνεται να είναι αρκετά υποσχόμενο και μια νόστιμη εναλλακτική λύση σε όσους ακολουθούν χορτοφαγικές δίαιτες.

Γράφει Συντακτική Ομάδα Χειλαδάκη

ΣΥΝΤΑΚΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ ΧΕΙΛΑΔΑΚΗ
www.nikosxeiladakis.gr

ΠΗΓΗ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Most Popular

Μητσοτάκης και φον ντερ Λάιεν παρουσιάζουν από την Αθήνα την «Ελλάδα 2.0»

Την πρόεδρο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν θα υποδεχθεί το πρωί της Πέμπτης 17 Ιουνίου ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης. Σύμφωνα με το επίσημο...

Ευρωπαϊκή Επιτροπή: Ενέκρινε τα εθνικά σχέδια ανάκαμψης της Πορτογαλίας και της Ισπανίας

Πράσινο φως πήραν από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή τα δύο πρώτα εθνικά σχέδια ανάκαμψης και ανθεκτικότητας από την πανδημία του κορωνοϊού, αυτά της Πορτογαλίας και...

Μαραθώνια συνάντηση Μπάιντεν – Πούτιν – Συμφωνία για επιστροφή των πρεσβευτών σε ΗΠΑ και Ρωσία

Μια ευρεία γκάμα θεμάτων έθεσαν επί τάπητος στο πλαίσιο της συνάντησης τους στην Villa La Grange, στη Γενεύη ο Αμερικανός πρόεδρος Τζο Μπάιντεν και ο Ρώσος...

Κορωνοϊός: 549 νέα κρούσματα και 13 θάνατοι – Στους οι 330 διασωληνωμένοι

Σε 549 ανέρχονται τα νέα κρούσματα κορωνοϊού, τα οποία κατεγράφησαν το τελευταίο 24ωρο, σύμφωνα με τον Εθνικό Οργανισμό Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ). Σήμερα, Τετάρτη 16 Ιουνίου, ανακοινώθηκαν 13 θάνατοι. Ο αριθμός...

Recent Comments

Σάκης Καραμαλίκης on Η λύση για τη Μακεδονία
Μαρία Καραγιαννοπουλου on Καταρρίπτεται ο μύθος της Χορτοφαγίας!
ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΣΠΙΝΟΥΛΑΣ on OPEN LETTER TO Mr. GEORGE LOGOTHETIS ..!!!
ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΣΠΙΝΟΥΛΑΣ on OPEN LETTER TO Mr. GEORGE LOGOTHETIS ..!!!