Αρχική Υγεία Μια ομελέτα χωρίς… αυγό (Βίντεο)

Μια ομελέτα χωρίς… αυγό (Βίντεο)

Πολλοί άνθρωποι μέχρι σήμερα επιλέγουν κατά καιρούς στο πρωινό τους μενού να συμπεριλάβουν ένα αυγό ομελέτα.

Αυτό όμως που δεν περίμενε κανείς, είναι μια ανακάλυψη η οποία έχει γίνει από το εργοστάσιο Holland & Barrett της Μεγάλης Βρετανίας.

Πρόκειται για ένα πρωτότυπο είδος τεχνητού αυγού το οποίο ονομάζεται «φυτικό αυγό». Το αυγό αυτό, όπως άλλωστε φαίνεται από την ονομασία του, είναι ένα αυγό το οποίο έχει δημιουργηθεί από φυτικές ουσίες, κατάλληλο για χορτοφάγους, και μπορεί να αντικαταστάσει όσα προϊόντα έχουν ως βάση το αυγό όπως η μαγιονέζα.

Πίσω από τη δημιουργία αυτού του αυγού, είναι η εταιρία Hampton Creek. Ακόμη ορισμένοι διάσημοι, όπως ο Μπιλ Γκέιτς μαζί με τον δισεκατομμυριούχο της Paybal, Peter Thiel, ήταν θερμοί υποστηρικτές αυτής της ιδέας και αποφάσισαν να επενδύσουν αρκετά χρήματα για την προβολή αυτών των τεχνητών χορτοφαγικών αυγών ήδη από το 2013.

 Τα αυγά αυτά αποτελούνται από ένα μίγμα μπιζελιών και φασολιών ενώ ο τελικός σκοπός είναι να μπορούν να αντικαταστήσουν το πρωτότυπο αυγό για όσους επιθυμούν μια εναλλακτική λύση.

Έτσι, όσοι ακολουθούν μια χορτοφαγική δίαιτα μπορούν να μείνουν ήσυχοι καθώς, παρότι το αυγό αυτό έχει ως βάση αλεύρι αλγών, μπορεί άνετα να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ομελέτας, τηγανίτες ή ακόμη και κέικ.

 

 

Το «Χορτοφαγικό Αυγό», αν και η συσκευασία του μοιάζει αρκετά με μια συνηθισμένη αυγοθήκη, έρχεται σε μορφή σκόνης, ενώ ένα πουγκί 114 γραμμαρίων ισοδυναμεί με μια δωδεκάδα κανονικών αυγών.

Λόγω των ελάχιστων θερμίδων του, της περιεκτικότητάς του σε ίνες και καλά λίπη και την έλλειψη χοληστερόλης, το αυγό αυτό φαίνεται να είναι αρκετά υποσχόμενο και μια νόστιμη εναλλακτική λύση σε όσους ακολουθούν χορτοφαγικές δίαιτες.

Γράφει Συντακτική Ομάδα Χειλαδάκη

ΣΥΝΤΑΚΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ ΧΕΙΛΑΔΑΚΗ
www.nikosxeiladakis.gr

ΠΗΓΗ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Most Popular

Πατέλης για κατόχους διδακτορικού: Ζητώ συγγνώμη – Ατυχής και λάθος η δήλωσή μου

Συγγνώμη ζήτησε ο επικεφαλής του οικονομικού γραφείου του πρωθυπουργού Αλέξης Πατέλης για τις αρνητικές εκφράσεις που χρησιμοποίησε για τους κατόχους διδακτορικού. «Ζητώ συγγνώμη για την...

Κορωνοϊός: 1.428 νέα κρούσματα και 51 θάνατοι – Στους 728 οι διασωληνωμένοι

Σε 1.428 ανέρχονται τα νέα κρούσματα κορωνοϊού που καταγράφηκαν στη χώρα το τελευταίο 24ωρο, ανεβάζοντας τον συνολικό αριθμό σε 362.004, όπως αναφέρει ο ΕΟΔΥ στην ανακοίνωσή του. Επιπλέον, καταγράφηκαν 51 νέοι θάνατοι, ενώ ο...

RAI: «Η Ελλάδα θέλει να ξαναρχίσει να τρέχει»

Στην χώρα μας και στις προετοιμασίες για την έναρξη της τουριστικής περιόδου αφιέρωσε αναλυτικό ρεπορτάζ η ιταλική δημόσια τηλεόραση Rai. «Η Ελλάδα είναι η πρώτη...

Η ΕΕ δεν ανανέωσε την παραγγελία της Astrazeneca για μετά τον Ιούνιο

Ο Ευρωπαίος επίτροπος Εσωτερικής Αγοράς Τιερί Μπρετόν δήλωσε σήμερα ότι η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δεν ανανέωσε την παραγγελία της για τα εμβόλια της AstraZeneca κατά...

Recent Comments

Σάκης Καραμαλίκης on Η λύση για τη Μακεδονία
Μαρία Καραγιαννοπουλου on Καταρρίπτεται ο μύθος της Χορτοφαγίας!
ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΣΠΙΝΟΥΛΑΣ on OPEN LETTER TO Mr. GEORGE LOGOTHETIS ..!!!
ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΣΠΙΝΟΥΛΑΣ on OPEN LETTER TO Mr. GEORGE LOGOTHETIS ..!!!